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種子吸脹萌發(fā)過程的核磁共振成像分析儀
NMI20核磁共振成像分析儀，集弛豫分析和磁共振成像于一體，探頭內(nèi)徑達(dá)40mm，以滿足不同大小樣品的測(cè)試需求，目前已廣泛應(yīng)用于食品研究。NMI20系列核磁共振設(shè)備采用稀土永磁體制造，無(wú)后續(xù)維護(hù)費(fèi)用；測(cè)試時(shí)無(wú)需化學(xué)前處理，方便快速；尤其是在水/油含量及結(jié)合狀態(tài)定性定量分析方面具有優(yōu)勢(shì)。軟件中包含多種脈沖序列，實(shí)現(xiàn)多種弛豫時(shí)間的測(cè)量；采用自主研發(fā)的二代譜儀系統(tǒng)與成像軟件，只需三步便可實(shí)現(xiàn)樣品任意層位、任意角度、任意層厚的核磁共振成像，可無(wú)損、快速、直觀的獲得樣品內(nèi)水/油空間分布信息。
核磁成像技術(shù)與T2弛豫譜技術(shù)相結(jié)合，可用于種子萌發(fā)過程中水分分布和吸水過程研究。
產(chǎn)品功能：
1. 含油率含水率檢測(cè)；
2. 水結(jié)合狀態(tài)分析；
3. 水油體系中水分/油脂分布；
4. 食品的品質(zhì)評(píng)價(jià)、過程監(jiān)控、工藝優(yōu)化等；
-食品的保鮮、貯藏、品質(zhì)及貨架期研究；
-食品加工工藝、配方的評(píng)估及確定；
-食品干燥及復(fù)水過程中水分遷移研究；
-食品內(nèi)部的無(wú)損檢測(cè)（果蔬的成熟度和損傷程度）；
-肌原纖維蛋白微觀結(jié)構(gòu)的表征；
5. 質(zhì)子密度、T2加權(quán)、T1加權(quán)成像；
6. 水/油脂空間分布分析；
